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〜夫婦の新時代スタイルはこれだ〜8888〜

ゆうちゃんごはん⑦♡蒸し鶏🐓

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交際期間0日なクレイジー夫婦!2019年は子供も生まれて3人で仲良くやってます!薬膳インストラクターの健太と料理が得意な優子でオンライン薬膳講座を実施中!

 

✨✨超・簡単レシピ✨✨

 

【蒸し鶏🐓】

 

・鶏胸肉

・酒

・塩

・キャベツ

・ポン酢

・バター

 

 

①鶏胸肉を、酒に浸けておく。

(最低10分は。これで胸もパサつかず、柔らかくなる♡)

 

②キャベツをザク切りにする。

 

③鶏肉に、塩を揉み込む。

 

④鍋orフライパンに、キャベツを敷き、その上に、鶏肉を乗せる。

 

⑤水、酒を、50ccくらいづつ、ふりかける。

 

⑥蓋をして、沸騰してきたら、弱火にして、10分。

その後、火を止めて、20分、放置。

 

⑦ポン酢大さじ1+バター小さじ1を、鍋で溶かして、ソースを作る。

 

⑧お皿に、キャベツを敷き、切った蒸し鶏を乗せ、ソースをかけて、完成!!

 

 

 

いただきまーす✨(^。^)

 

 

 

今回は、レモンがあったから、鶏の上にスライスして蒸してみた🍋

 

 

キャベツじゃなくても、他の季節の野菜でも、野菜なくても、いいよ🐓

 

 

出汁が、美味しすぎ!!(๑>◡<๑)

 

もちろん、ソースなしでも、サッパリしてて、美味しいよ♡

(出汁をたっぷりかけて♡♡)

 

 

 

ニワトリに感謝が湧いてくる一品✨🐔

 

 

 

 

 

作ってみてね🤗🤗

 

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